A váci cukrászat hőskora; A főtéri cukrászda

Sütemény, torta, fagylalt. Egy falat édes boldogság, pár hozzávalóból... Ismerkedjenek meg az első váci cukrászokkal, akik a 19. század végén megédesítették a váciak mindennapjait, ünnepeit. Forró Katalin írása, recepttel.

2022. augusztus 3. Részletek

A váci cukrászat hőskora; A Rostetter cukrászda

Sütemény, torta, fagylalt. Egy falat édes boldogság, pár hozzávalóból... Ismerkedjenek meg az első váci cukrászokkal, akik a 19. század végén megédesítették a váciak mindennapjait, ünnepeit. Forró Katalin írása.

2022. augusztus 3. Részletek

A váci cukrászat hőskora; „A gyalogcukrász”

Sütemény, torta, fagylalt. Egy falat édes boldogság, pár hozzávalóból... Ismerkedjenek meg az első váci cukrászokkal, akik a 19. század végén megédesítették a váciak mindennapjait, ünnepeit. Forró Katalin írása.

2022. augusztus 3. Részletek

Letűnt váci alakok: a kofa

Vác fontos piaci központ volt évszázadokon keresztül, meghatározó, karakteres szereplői pedig az országos ismertségre szert tevő helyi és környékbeli kofaasszonyok, akik Budapestre, Ipolyságra, Balassagyarmatra, Losoncra is eljártak kereskedni, ha épp nem volt Vácon piacnap.

2022. július 26. Részletek

Letűnt váci alakok: a talyigás

A talyiga az emberiség legrégibb kerekes járműve. Kétkerekű, lajtorjás oldalú vagy ládaszerű deszkából készült felépítménnyel ellátott, többnyire teher szállítására szolgáló, egyes vagy kettes fogatú, szamár, öszvér, ökör, vagy bivaly húzta jármű. A nagy, kétkerekű járműre kellő hozzáértéssel akár 6-8 mázsa súlyt is fel lehetett rakni.

2022. július 26. Részletek

Letűnt váci alakok: a povalyacs

Ma már Vácon is alig ismerik a kifejezést. A povalyacs sajátosan váci alak volt a 19. században és a 20. század elején. A név szlovák eredetű (a povalovat, heverészik, lustálkodik igéből) jelentése: naplopó, csavargó, csirkefogó.

2022. július 25. Részletek

Régi váci farsangokról...

A társas érintkezés, a társadalmi összejövetelek koronájának a bálokat tartották. A bálok idénye a farsang, azaz a vízkereszttől hamvazószerdáig tartó időszak. Forró Katalin írása.

2022. február 18. Részletek

A váci „iringálók”

Ma el sem tudjuk képzelni, milyen hideg, havas telek voltak egykor Vácott, s hogy milyen népszerű volt már a 19. század végén az itt élők körében a korcsolyázás. Forró Katalin írása.

2022. február 2. Részletek

Az első váci karácsonyi vásár

Gondolta volna, hogy az első váci karácsonyi vásár 1907-ben egy nemzeti ellenállási mozgalomhoz kapcsolódva került megrendezésre? Forró Katalin írása.

2021. december 9. Részletek

Karácsonyi készülődés a régmúlt időkben...

Manapság, amikor már októberben megjelennek a karácsonyi reklámok és feldíszített karácsonyfák a boltok kirakataiban, megkezdődnek az ünnepi árleszállítások, hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy ez régen biztosan nem így volt. Akkor nem a vásárlásról szóltak az előkészületek, és nem a sok ajándék határozta meg az ünnep hangulatát. A korabeli hirdetések azonban nem erről tanúskodnak. Milyen is volt a karácsonyfa, és milyen ajándék került a fa alá a polgári háztartásokban a 19-20. század fordulóján? Forró Katalin írása.

2021. december 7. Részletek